县市场监管局镇岗分局开展校园食品安全“回头看”专项检查行动

为进一步巩固校园食品安全排查整治专项行动成果，近日，安远县市场监管局镇岗分局组织开展了辖区内校园食品安全问题“回头看”专项检查活动。

执法人员针对近一阶段在各学校食堂发现的问题整改情况进行“回头看”，围绕学校食堂食品安全管理制度落实、食物储存与加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、有害生物防治等方面进行了检查，对照问题整改清单，逐一核查了整改落实情况。同时，要求各学校（幼儿园）负责人严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步加强从业人员食品安全知识培训，切实保障在校师生饮食安全。

截至目前，共复查学校（幼儿园）食堂5家，更新并公示检查记录表。针对检查中发现的食品加工布局或流程不合理、设施设备不完善等问题，已责令有关单位限期整改。

下一步，县市场监管局将时刻绷紧校园食品安全弦，通过“回头看”的方式，监督抽查与专项检查相结合，不断加大校园食品安全整治力度，切实保障校园食品安全。

县市场监督管理局 叶婧