长沙乡地处安远县北缘，位于濂江河最下游，东与会昌县高排、晓龙乡毗邻，南连天心镇，西北接浮槎乡、距县城65千米。辖6个村、78个村民小组。国土面积76平方千米，其中耕地面积10304.80亩，森林面积114900亩。总人口16208人，其中农业人口15185人。
长沙是“文化名乡”。历史上，长沙乡是安远县进入赣州的重要水路交通运输要道，繁忙便利的水运交通，成就了长沙“十里九渡，五里三圩”的繁荣经济，促进了文化快速发展。位于筼筜村的越国世家宗祠始，始建于明成化三年（公元1467年），距今距今已八百多年的历史。2019年6月6日，住房城乡建设部将筼筜村列入第五批中国传统村落名录。
长沙是“产业大乡”。近年来，长沙按照“因地制宜、科学布局、特色多元”产业发展思路，坚持“两条腿”走路的方法，巩固传统农业产业，不断创新特色农业产业。目前，全乡共有水稻7200亩，烟叶1200亩，脐橙6000亩，油菜1200亩、珍珠花生100亩、锥栗600亩、狮头鹅2000羽、肉牛1000头。
长沙乡发扬孺子牛、拓荒牛、老黄牛精神，以吃苦耐劳的牛劲牛力，以不用扬鞭自奋蹄的主动作为，攻坚克难、奋勇向前。