（一）、主要树形

    锥栗常用的树形为自然开心形，整形方法：定植时留70~90cm定干，当年新梢长到30cm，时在主干40~90cm的整形带内选留枝芽生长方向均匀、健壮的3个枝芽培养成主枝，疏除病虫枝与主枝重叠枝，其他枝条留作辅助枝；当辅助枝生长过旺时，及时进行拉枝和摘心；当年冬季落叶后到第2年萌芽前，进行冬季修剪，各主枝留60cm左右进行短截，生长过旺的辅助枝进行拉枝或疏除，其余辅助枝尽量保留；第2年生长期在各主枝剪口部位同一侧选留1个生长健壮的枝条培养为第一副主枝，当主枝延长枝和第一副主枝长度达到60cm时进行摘心，其余枝条通过摘心、拉枝等措施控制生长势，培养为辅肋枝；第2年冬至第3年，参照上一年培养第二副主枝和侧枝群，基本树形即可形成。

    结果树修剪，采用集中与分散相结合，疏除过密枝、交叉枝、重叠枝和细弱枝。对老树、弱树要多疏枝少留枝，以集中养分，使弱枝转强，变不结果枝为结果枝。对过旺树和枝条，则适当多留枝少去枝，以分散树体营养，缓和过强树势和过旺枝的生长势，使不结果的徒长枝转化为结果枝，当树体交叉或衰老时，对枝条轮流回缩更新。

    （二）、修剪时期

    1、生长期修剪（夏季修剪）：从春季萌芽后到落叶前，整个生长季节内进行。主要目的是调节树体生长平衡，控上促下抑强扶弱，调节营养生长与生殖生长，促进开花结果。主要方法有摘心、拉枝、株芽等。

2、冬季修剪：从落叶到翌年春季萌芽前进行。主要目的是对生长期没有及时进行处理的枝条进行补充修剪和对多年生枝进行回缩修剪。主要的方法有疏除、短截、回缩、拉枝等