锥栗是林果兼用树种，可利用锥栗代替杉树用于种植果园的防护林，能有效改良土壤，改善园区生态环境。锥栗种仁属优质的干果，被人体吸收率高达95%以上。锥栗果还含有人体所需的胡萝卜素、氨基酸等，营养价值高于面粉、大米和薯类。锥栗可鲜食、炒食、菜食或清炖，也可磨粉制作糕点、代乳粉，还可加工成罐头、锥栗糕等副食品。在国际市场上供不应求，发展前景看好。锥栗是一种高产的木本粮食作物，且盛果期达50~80年。

    锥栗喜温暖湿润的环境，喜光，耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性强。适生于年均气温11~20℃,年降雨量1000~1500mm的气候条件，能耐绝对最低温-16℃。要求平均相对湿度80%以上，日照时数为1500h左右，无霜期280d以上。要求深厚、疏松、肥沃、湿润和排水良好的酸