水土保持工作主要包括以下几个方面：

1、预防和治理措施。这是对自然因素和人为活动造成水土流失所采取的措施，旨在防止水土流失，保护和改良水土资源，维护和提高土地生产力。

2、监管措施。包括完善预防保护和监管制度、加强全链条全过程监管、持续深化遥感监管、严格查处违法违规行为等。

3、水土保持方案编报。对于生产建设项目，需要编制水土保持方案报告书或报告表，以确保水土流失防治措施的实施。

4、水土保持补偿费征收。对于生产建设活动中损坏水土保持设施和地貌植被的行为，需要征收水土保持补偿费。

此外，水土保持工作还包括生态修复、城市水土保持、农、林、水利等方面的综合措施，如修筑梯田、实行等高耕作、带状种植、封山育林、植树种草、修建塘坝、沿等高线开挖截流沟、进行沟壑治理、护岸固滩等。