近日，县总工会在安远中专组织开展免费中西面点师技能培训班。本期培训为期10天，共有50余人参训。

此次培训，聘请了高级面点师为学员进行授课，培训内容包括食品卫生、中式面点、西式糕点原材料配比以及常见面点的制作方法，培训采取理论与实践相结合的方式，授课老师一边演示一边讲解，“手把手”的辅导学员掌握糕点成型技巧，学员认真听讲，积极参与，踊跃动手制作了多款面点，培训氛围轻松而活跃。

学员钟伟斌说：“我是一名甜品店店主，今天刚好借这个机会来学习一下中西面点，这样一来是可以丰富自己店里的产品种类，二来也能多一项技能。”

安远中专奥兰达蛋糕培训班主任程晓艳说：“目的是提升我县富余劳动者的职业技能，借安远中专劳动培训平台扩大城乡居民就业。”

（龚思绮  报道）